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      新一代掛面機(jī)具有自動(dòng)切斷、掛干、烘干等功能，可采用220v通用電壓，操作更加便捷易懂。在使用中，如何進(jìn)行安 全與保養(yǎng)呢？

　　1.操作者使用前應(yīng)仔細(xì)研究說(shuō)明書，嚴(yán)格按說(shuō)明書進(jìn)行操作。

　　2.本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)。

　　3.開機(jī)前檢查各部位有無(wú)異常現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理以免造成事故。

　　4.嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中，以免造成損壞機(jī)件。

　　5.回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。

　　6.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險(xiǎn)部位。

　　7.保證各轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤(rùn)滑，有油標(biāo)處，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注20#-30#機(jī)油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用油。

　　8.單組機(jī)頭（60、100型）軋機(jī)、拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行離合。

　　9.壓面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘，冬季生產(chǎn)時(shí)室內(nèi)溫度保持10-15度以上。

　　10.河南掛面機(jī)停機(jī)后保持機(jī)械的清潔，各軋輥內(nèi)無(wú)殘存，無(wú)面坯。

　　11.應(yīng)保持各齒輪、滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。

　　12.嚴(yán)禁其它硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。

　　13.每半年更換一次軸承油脂。

　　14.嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　上述內(nèi)容就是保養(yǎng)掛面機(jī)的方法了，具體的大家還是要咨詢專業(yè)人員。